Sassi, cibo.. Matera: luoghi del gusto

Quando mangiare è per tradizione assimilare un territorio

cibo matera

Strizzando l’occhio al Sud; Matera, Capitale della Cultura, è una città che si sta affacciando sempre più con forza tra le mete più ambite e più narrate dai viaggiatori.

Umile è il lavoro del ranciere, ma alto il suo effetto. Da esso il nutrimento alle gagliarde energie tutelatrici della terra..

Come sempre i miti nascono su un fondo di verità storica. Nelle quali novelle piacevoli e aspri casi d’amore e altri fortunati avvenimenti, hanno modellato così nei moderni tempi avvenuti, come negli antichi, usi, costumi e.. forchette!

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