Caterina cucina e farina

Taste and Travel

Come avrete capito leggendo il mio blog, faccio la blogger nel tempo libero, per puro piacere personale. E’ proprio la mia curiosità che mi spinge costantemente a cercare posticini nuovi da scoprire e assaggiare. Ecco così che per una delle fatidiche cene Natalizie ho proposto di festeggiare da Caterina Cucina e Farina, nato da pochi mesi era impossibile da perdere!

Arriviamo e già da fuori ci piace moltissimo: lucine bianche semplici addobbano i pinetti esterni e ampie vetrate rivelano quello che è un ristorante dall’atmosfera un po’ newyorkese direi. Veniamo accomodate a un ampio tavolo quadrato, apparecchiato in modo minimal ma piacevole nella sua semplicità. Le pareti sono tinteggiate di blu, su quella principale una serie di cornici bianche movimentano il tutto. C’è tanto legno e l’atmosfera che si ricrea è quella di casa. Ci viene subito portato un amuse bouche fatto di crema di melanzane e stracciatella con…

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