Pasta Madò a Pisa, anche la pasta diventa take away

A COLAZIONE NON SI PARLA

Può un piatto tipico della tradizione culinaria italiana come la pasta sposarsi con la filosofia dello street food? Pasta Madò è riuscito a compiere questa difficile e alquanto delicata operazione. Sappiamo tutti quanto l’italiano medio sia affezionato al proprio piatto di pasta fumante, nella propria casa e magari della propria mamma. Pensare quindi ad un piatto di pasta dentro ad una confezione di cartone può essere alquanto rivoluzionario se prendiamo in considerazione l’abitudine di vedere in quelle confezioni il solito sushi takeaway.

Ma Pasta Madò è riuscito in silenzio e con intelligenza ad intrufolarsi benissimo nelle vite dei pisani riuscendo a far apprezzare anche questo nuovo modo di gustare la pasta. Un modo sicuramente lontano dalla tradizione ma non dal gusto della medesima. E sicuramente un modo molto più veloce e comodo per gli studenti che una volta tanto possono evitare la noiosa mensa in cambio di…

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